時間: 10/29 (六), 11:00AM~12:00PM
地點: 細胞與個體生物學研究所 1樓 演講廳
主講人: 陳志毅 研究員
講題: 抗菌肽在農業與水產養殖上之應用
會議號: 2519 204 5347
密碼: 1029
抗菌胜肽之所以能夠破壞細菌其關鍵來自於結構，普遍來說抗菌胜肽能力越強其α-helix 之親水端以及疏水端數量越平均，而且所帶正電荷越強。抗菌胜肽因處於身體第一道防線，因此其特徵為構造簡單，並能藉由各種微生物上共通的結構去做辨識，並破壞入侵的各種病原體，且效用非常廣泛，無論是在細胞膜的穿孔，阻止病毒的複製，或是與病毒醣蛋白融合並瓦解病毒顆粒，又或者是破壞腫瘤細胞、真菌細胞以及微型寄生蟲等。
其共通的特性在於可以直接對入侵病原體造成傷害，並同時調控各種Cytokine以及免疫因子的表現以便強化身體的免疫反應，相較於抗生素針對細菌某種路徑去做抑制，抗菌胜肽的優點在於細菌等病原體較不易演化出抗抗菌胜肽的物種。未來抗菌胜肽具有取代抗生素之潛力，並具備開發成新一代抗菌、抗腫瘤、抗敗血之第二線(甚至是第一線)藥物，同時也是可以當作飼料添加物的候選抗菌物質。
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